猕猴桃又称奇异果,是一种比较常见的水果, 含有17种氨基酸,蛋白水解酶,葡萄酸,果糖,苹果酸,柠檬酸,单宁果胶,猕猴桃碱以及钾,钙,锌,硒等矿物质,所以又被称做“水果之王”。 因其维生素c含量特别丰富,所以被誉为水果维c之王。很多老人、小孩、孕妇妈妈都喜欢吃猕猴桃,其口感酸甜,果肉饱满,水分充足,果皮薄的特点让越来越多人喜欢吃。当然,除了这些特点之外,猕猴桃的营养价值和功效来说,那可谓多之又多。女性吃了美容养颜,瘦身健体,美白护肤;小孩吃了能补充人体必备的维生素和微量元素;老人吃了搞衰老,防止癌细胞扩散,还能有效提高身体免疫力。所以,这种水果已经如同平常吃的蔬菜一样,是一种必备的常吃水果之一。
喜欢吃,但是猕猴桃吃法可是和别的水果不太一样,猕猴桃吃软不吃硬,只有成熟熟透了之后才可以吃,意思是猕猴桃硬的时候是不能吃的,只有买来的猕猴桃变软之后,方可食用。有些人从网上、超市购买来干净的猕猴桃都是比较硬,想让其快速变软,那么就必须要催熟,猕猴桃催熟是有方法和技巧的。如何快速催熟猕猴桃,怎么能够快速让猕猴桃变软,那么眉县猕猴桃网小编给大家说说具体催熟猕猴桃的相关知识和经验。
利于苹果、香蕉、鸭梨等水果催熟猕猴桃是最简单的办法
常见的猕猴桃催熟方法很多,首先小编分享一种最为简单和实用的做法,那就是将买来的猕猴桃和苹果、香蕉、鸭梨等水果密封在一个塑料袋里,将这个塑料袋密封起来,这种催熟猕猴桃的方法是为什么呢?主要是将苹果、香蕉、鸭梨等水果和猕猴桃放一起之后,就能快速产生大量的乙烯气体,这些乙烯气体是有利于猕猴桃快速软化,这样只要储存放置2天-3天之后,猕猴桃就很快会变软了。变软的猕猴桃的直接可以剥皮食用了,酸甜可口的猕猴桃吃起来肯定是特别好吃的。
还有一种简单的催熟办法就是可以找一个带盖子的容器,将猕猴桃和刚才小编所说的水果放在一起,也是同样放置3-4天,猕猴桃也会很快变软的。去皮食用,吃起来肯定是特别好吃的。
高温催熟猕猴桃,这种方法也是比较常见的一种催熟做法
找一个保鲜袋子,然后将猕猴桃放入这个保鲜袋子里,不要全部完全封死,留有一部分空隙,让其保持通风,然后将这个保鲜袋子放置到高温的环境下,3-4天左右,这样在保鲜袋子里保存的猕猴桃也会很快催熟变软。如果因为买的猕猴桃比较多,担心熟的太快,那么也可以将其储存在温度比较低的地方,比如储存在冰箱的冷藏里,这样可以保存的时间更长一些。
还有一些催熟的方法,比如大米、牙签、乙烯液体催熟等技巧,小编就不在这一一赘述了,我说介绍的这两种方法是最为简单和方便实施的。其它的办法有些来说,还不利于身体健康。
说了催熟猕猴桃的技巧和经验,但是一定要记着如果买来坏的猕猴桃,再催熟,也会影响身体健康。所以挑选猕猴桃的时候,一定记着,要选择表面自然光滑、绒毛完好、没有伤口、果实饱满的猕猴桃 但是小编提醒你,爱吃但是不宜多吃,吃多了也会产生很多副作用,比如引起胃肠不适、过敏、体寒等症状,所以每天吃的数量控制在5个左右是最为合适和适合的。
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