吃猕猴桃有讲究,但是食物相克是吃的问题上的一个大忌,所以,吃猕猴桃也有方法,可以和什么吃,不能和什么吃,你必须要知道,今天眉县猕猴桃分享网小编给大家细说说!
1、黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。所以,为了避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,为了避免破坏猕猴桃的营养价值,好不要同时食用这两种食物。
2、虾蟹
虾蟹含有砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
3、白萝卜
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,因为猕猴桃与白萝卜都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子,两者同食很容易诱发甲状腺肿大。
4、胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C,而胡萝卜却含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。如果二者同时食用,则会降低各自原有的营养价值。
5、动物肝脏
猕猴桃中富含维生素C,不能和动物肝脏一起吃,否则会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化,造成维生素C的流失,降低了猕猴桃的营养价值。
6、牛奶
猕猴桃富含的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品,至少要等半小时以后。如果不慎两者同食肚子不舒服的,建议喝蜂蜜水,用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然,实在严重的话,好去医院看下。
结语:吃猕猴桃真的要注意了,以上6种要吃的东西千万别和猕猴桃不能一起吃,否则生病了,可别怪眉县猕猴桃分享网小编告诉你!
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